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 ETPC participa na Qualifica 2017 na Exponor
25 de março de 2017

Alunos de Restauração da ETPC participam em Feira de Educação, Formação, Juventude e Emprego promovida pela DEGEstE.

A Escola Técnico-Profissional de Cantanhede (ETPC) esteve presente, nos dias 16 e 17 de março, na Qualifica 2017 - Feira de Educação, Formação, Juventude e Emprego que decorreu na Exponor entre os dias 16 e 19 de março. O convite partiu da Direção Geral dos Estabelecimentos Escolares do Centro (DGEstE), que propôs aos alunos do curso de restauração - cozinha/pastelaria que dinamizassem um stand, mostrando os conhecimentos e competências adquiridas ao longo da formação.

No 1º dia de participação, o espaço destinado à ETPC, foi dinamizado pelo Chef Filipe Alberto e pelos alunos do 11º ano, Catarina Figueiredo e João Pato, enquanto o 2º dia teve como responsáveis, os Chefs Humberto Costa e Ana Vitorino e os alunos, Pedro Tomé (12ºano) e Miguel Fernandes (11ºano).

Nestes dois dias, os formadores e alunos do curso de cozinha/pastelaria confecionaram e apresentaram diferentes e saborosas iguarias, que puderam ser degustadas pelos visitantes do evento, tendo sido dado destaque ao “Gandarês”, pastel de tremoço e abóbora-menina, uma criação do Chef Humberto Costa e dos seus alunos.

É de salientar, também, todo o trabalho desenvolvido na escola pelos  alunos do 10º e 11º anos do curso de cozinha/pastelaria, na preparação desta participação.

Este ano a Qualifica celebrou a sua 10ª edição e teve como mote «Find your balance» e o seu principal objetivo foi orientar os jovens para as oportunidades de emprego e formação, dando também especial destaque a projetos educativos inovadores, designadamente através da iniciativa «Escola de Excelência», tendo sido apresentado o que há de melhor em escolas, institutos, universidades, produtos e serviços para a Educação.




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